MEKSEA.COM – Ngày 18/09/2021 UBND tỉnh Cà Mau phối hợp với Tổ công tác 970 – Bộ NN & PNTT tổ chức diễn đàn kết nối nông sản 970 kỳ 3, ‘Kết nối tiêu thụ nông, thủy sản tỉnh Cà Mau’ mở ra hướng đi mới cho nông –thủy- hải sản trước tình hình diễn biến phức tạp của dịch bệnh.

Khai mạc diễn đàn, ông Lê Văn Sử, Phó chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Tổ công tác 970 trong thời gian qua không chỉ giúp tỉnh tháo gỡ vướng mắc, duy trì sản xuất trong thời gian dịch bệnh phức tạp mà còn mở ra các cơ hội mới cho bà con nông dân trong chuỗi sản xuất. Thông quan diễn đàn, ông Sử hy vọng đây là cơ hội cho các chuỗi sản xuất mở rộng xúc tiến thương mại nông, thủy sản Cà Mau không chỉ trong thời kỳ dịch bệnh mà còn phát triển trong thời gian tới.

Phó chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau gửi lời cảm ơn đến Tổ công tác 970 giúp tỉnh kết nối và duy trì sản xuất trong thời gian dịch bệnh (Ảnh qua Zoom)

Trong buổi lễ, Thứ trưởng Trần Thành Nam nhận định ngoài tôm thẻ chân trắng, cua, tôm tất, các kèo, Cà Mau còn có thế mạnh mô hình nuôi tôm hữu cơ. Ông nhấn mạnh sự cần thiết đưa các sản phẩm của Cà Mau vào các chuỗi siêu thị lớn như Sài Gòn Co-op hay Big C để phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân. Để làm được điều này, tỉnh Cà Mau cần phải xây dựng chuỗi cung ứng bền vững, có chiến lược lâu dài, đáp ứng các yêu cầu của siêu thị từ bao bì đóng gói đến các yếu tố liên quan.

Nông sản Cà Mau nhận được sự tin tưởng và hỗ trợ từ doanh nghiệp lớn

Bên cạnh mong muốn hợp tác đưa các đặc sản Cà Mau vào bán tại chuỗi siêu thị Big C tại Việt Nam, ông Paul Lê, Phó Chủ tịch tập đoàn Central Retail bày tỏ sự tin tưởng vào chất lượng nông, thủy sản Cà Mau. Ông cũng cam kết đồng hành đưa tôm cùng các sản phẩm OCOP truyền thống của tỉnh ra thị trường quốc tế.

Đại biểu trong và ngoài tỉnh tham gia diễn đàn trực tuyến (Ảnh qua Zoom)

Tránh dư thừa ở vùng nuôi nhưng lại thiếu hụt ở siêu thị

Phát biểu tại diễn đàn, Bà Trần Kim Nga, Giám đốc đối ngoại Mega Market cho biết Mega Market đã có nhiều hợp đồng với doanh nghiệp của tỉnh và hợp tác rất ổn định trong thời gian dài. Tuy nhiên hiện nay do tình hình dịch bệnh chuỗi cung ứng bị đứt gãy gây khó khăn cho cả bán lẻ và xuất khẩu, cụ thể sản lượng đông lạnh chỉ đạt 15-20%.

Đồng cảm với những khó khăn Cà Mau đang gặp phải, đại diện Mega Market mong muốn tỉnh chia sẻ thêm với doanh nghiệp trong giai đoạn hiện nay, từ đó có thêm các giải pháp để không làm gián đoạn chuỗi sản xuất, cung ứng nông sản nhằm tránh tình trạng dư thừa ở vùng nuôi nhưng lại thiếu hụt ở siêu thị.

Giảm chi phí trung gian, đảm bảo chất lượng sản phẩm chế biến

Bà Vũ Thị Hậu, Chủ tịch Hiệp hội bán lẻ khuyến khích Cà Mau thành lập các chuỗi liên kết để đưa sản phẩm vào hệ thống bán lẻ, giúp các nhà bán lẻ mua được sản phẩm từ gốc, chất lượng tốt và giảm các chi phí trung gian. Bà cũng nhấn mạnh vai trò của chính quyền trong việc duy trì các đội thu mua tin cậy, đảm bảo được từ đầu vào đến đầu ra, không gây ảnh hưởng xấu đến thương hiệu. Bên cạnh giá bán lẻ tốt, bà Hậu cũng gợi ý tỉnh Cà Mau cần đầu tư thêm vào tem nhãn sản phẩm để thu hút người mua, từ đó, sản phẩm sẽ nhanh chóng tiếp cận và tạo thói quen cho người tiêu dùng

Chú trọng đến phục vụ nhu cầu trong nước

Bên cạnh xuất khẩu tôm tươi sống đến thị trường nước ngoài, hiện nay, Cà Mau còn chú trọng phục vụ nhu cầu tiêu thụ trong nước. Ông Lê Thanh Hòa, Phó Cục trưởng Cục Chế biến & Phát triển thị trường nông sản, đề nghị Cà Mau cũng như các tỉnh ĐBSCL, giám sát chất lượng, sản lượng định kỳ, đồng thời chia rõ số lượng xuất khẩu, số lượng dành cho thị trường nội địa, tránh hiện tượng được mùa mất giá, hoặc một số doanh nghiệp thu mua thủy sản từ những hộ nhỏ lẻ nhằm đón đầu khi giá tăng.

Hơn nữa, để đảm bảo hàng hóa được lưu thông, phân phối thông suốt, ông Trần Đình Luân, Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản đề nghị các HTX tỉnh liên kết chặt chẽ với các siêu thị, đẩy mạnh truyền thông, giới thiệu sản phẩm đến tay người tiêu dùng. Bên cạnh năng suất, sản lượng, các vùng nguyên liệu cần gắn với hệ thống tiêu thụ ở Hà Nội, TP. HCM, đồng thời tính phương án xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc, cấp mã số vùng nuôi, để người mua tin tưởng sản phẩm.

UBND tỉnh Cà Mau ký kết đảm bảo chuỗi cung ứng với Tập đoàn Central Retail  và Tập đoàn Lộc Trời (Ảnh qua Zoom)

Ngay tại diễn đàn cũng đã diễn ra lễ ký kết giữa lãnh đạo UBND tỉnh Cà Mau với 2 nhà bán lẻ lớn, thực hiện các tiêu chí cũng như sự đảm bảo chuỗi cung ứng hàng hoá giữa các bên. 2 hợp đồng được thực hiện: Phó chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử ký kết với Tập đoàn Central Retail, ông Paul Lê và ông Châu Công Bằng, Phó giám đốc Sở NN&PTNT ký kết với Tập đoàn Lộc Trời.

Kết thúc buổi lễ, Thứ trưởng Trần Thanh Nam nhấn mạnh mong muốn của Bộ NN-PTNT là xây dựng những chuỗi giá trị, đưa các công ty, doanh nghiệp xuất khẩu về gần vùng nguyên liệu, cũng như lãnh đạo địa phương để đồng hành, tháo gỡ khó khăn với nhau. Đồng thời, Thứ trưởng khẳng định Bộ NN – PTNT trân trọng, cầu thị và lắng nghe ý kiến từ các công ty, tập đoàn bán lẻ, để thúc đẩy sản xuất, tiêu thụ, lưu thông, phân phối nông, thủy sản sau dịch. “Kết nối sản xuất và tiêu thụ nông sản” là một diễn đàn mở, với tất cả các bên, mang tới thông tin tổng quan, đa chiều về thị trường.

Thực hiện: Huyền Dương (Meksea Team)

Nội dung này có hữu ích với bạn? hãy để lại lượt Thích như bên dưới để chúng tôi phát triển hơn nữa chủ đề này; hoặc bạn có những ý kiến liên quan, hãy cùng trao đổi với chúng tôi ở phần bình luận bên dưới.